Aniversário com Sabor na Zona Norte
A Zona Norte de São Paulo vai ganhar um reforço em sua cena gastronômica com o primeiro aniversário do Boteco Bolovo. Esse local, que alia a tradição de botecos brasileiros a um toque contemporâneo, realizará uma celebração especial, reunindo alguns dos melhores nomes da gastronomia e coquetelaria da cidade.
Atrações Gastronômicas Imperdíveis
As festividades têm início no dia 25 de maio, destacando uma noite dedicada às criativas batidas autorais. A ideia principal é convidar 20 bartenders para apresentar suas interpretações únicas dessa bebida tão popular, com sabores inovadores como Pé de Moleque, Cambuci, Pistache, Manjar de Coco e Quindim. O intuito é transformar o balcão do bar em um espaço vibrante, onde diferentes estilos e referências das bebidas paulistanas se encontram.
Destaques da Coquetelaria Paulista
A programação conta com a participação de renomados bartenders, incluindo Zulu, Viviane Puerta, Marco de La Roche e muitos outros, todos prontos para surpreender o público com suas criações. Cada bebida promete não apenas satisfazer o paladar, mas também proporcionar uma experiência envolvente, unindo sabores e técnicas.

Experimente as Batidas Autorais
Na primeira noite do evento, as batidas autorais estarão em destaque, com criações que fogem do usual e certamente despertarão a curiosidade dos visitantes. Essa inovação promete transformar a maneira como as pessoas apreciam essas bebidas tradicionais, oferecendo uma nova perspectiva e sabores inusitados.
Chefs Famosos na Cena Gastronômica
No dia 28 de maio, o Boteco Bolovo irá sediar um
encontro gastronômico com chefs influentes que têm deixado sua marca na cena culinar de São Paulo. Os pratos criados para essa ocasião evidenciam a diversidade e a riqueza da culinária local. Não perca a chance de experimentar a galinhada com ovo de gema mole do chef Diego Sacilotto ou a combinação de calabresa com camarão do chef Lierson Mattenhauer.
Pratos Criados para sua Satisfação
O chef Marco Sena trará à mesa a famosa Coxa crema, que é um verdadeiro deleite, e Thiago Maeda irá surpreender com um dumpling de pirarucu defumado que promete encantar os amantes da boa comida. Os pratos estarão disponíveis por tempo limitado e variam de preço entre R$ 20 e R$ 50, permitindo que todos possam desfrutar dessas delícias.
Ingressos e Informações de Entrada
Os ingressos para os eventos já estão à venda e podem ser adquiridos pelo Sympla. O acesso ao Guest Bartender custa R$ 40, garantindo a degustação das batidas especiais, enquanto o ingresso para o Guest Gastronômico tem o valor de entrada de R$ 20, com consumação à parte. Essa é uma excelente oportunidade para aqueles que desejam conhecer as inovações na coquetelaria e na culinária paulista.
Horários de Funcionamento do Bar
O Boteco Bolovo está aberto de quarta a sexta-feira, das 16h às 00h30, aos sábados, das 12h às 00h30, e aos domingos, das 12h às 22h30. Essa flexibilidade em seus horários permite que os visitantes possam aproveitar a experiência em diversos momentos.
Endereço e Acesso ao Boteco
Localizado na Avenida Eng. Caetano Álvares, 5482, no Imirim, na zona norte de São Paulo, o Boteco Bolovo é facilmente acessível, tornando-se um ponto de encontro perfeito para quem deseja celebrar com boa comida e bebidas. Este bar se torna um espaço ideal para aqueles que buscam um ambiente descontraído aliado a experiências gastronômicas de qualidade.
O clima descontraído da Zona Norte
Celebrar o aniversário do Boteco Bolovo é um excelente jeito de vivenciar o que há de melhor na gastronomia e coquetelaria de São Paulo. A combinação de uma atmosfera vibrante, pratos inovadores e drinks inovadores faz deste evento uma experiência imperdível para todos os amantes da boa mesa e da boa bebida.
